冷やしクランチうどん・そば

小松特別販促品レシピ

小松特別販促品を使ったレシピをご紹介しています

(1)	沸騰したお湯にうどんを入れ、表示の時間茹でたら水洗いし、氷水にさらします。
(2)	茹でている間に、ネギをみじん切りにします。
(3)	お皿にうどんを入れ、クランチおこしの素・ネギ・生姜を入れ最後に卵をのせたら完成です。

トッピングも様々オクラ・大葉・いりごま・梅肉・納豆・わかめなどなど、冷やしならではのトッピングが盛りだくさん。
卵は半熟卵にしても美味しく頂けます。
この他にも◯亀うどん風にするなら、とろろいもや牛すき焼き風などのアレンジやサラダ感覚のサラダうどんにも応用できます。

966 クランチおこしの素