チキンナゲット｜小松グループ

小松特別販促品レシピ

小松特別販促品を使ったレシピをご紹介しています

(1)	鶏むね肉の皮は取り除いて、フードミキサーでミンチにする。
(2)	豆腐は半日ザルにあげておくか、レンジで2分加熱して水切りをする。
(3)	材料を全て混ぜ合わせ、粘りが出るまでしっかりと混ぜて、塩胡椒を多めに入れる（小さじ１くらいがオススメ）
(4)	手に水をつけてチキンナゲットのカタチに成形し温めた油でカリッとキツネ色になるまで揚げる。

塩胡椒の代わりにブレンドスパイスなどで味を整えても美味しく頂けます。
ソースもマスタードマヨネーズに焼肉のたれやケチャップにバーベキューソースを混ぜたもの、そのまま胡麻ドレッシングでも美味しく頂けます。

1151 サイリウムハスク