小松特別販促品 レシピ
小松特別販促品を使ったレシピをご紹介しています
くるみもち
材料
- 黒砂糖
1カップ（約120g） - 水
330cc - 白玉粉
220g - くるみ（きざむ）
100g - ゆであずき
210g - プルーン
小さじ1 - プロティン
大さじ6 - 片栗粉
適量
作り方
| (1) | 黒砂糖を煮溶かして冷ます。 |
|---|---|
| (2) | ゆであずきをボールに入れ、プロティンをまぜる（固くなるくらい）。 |
| (3) | 白玉粉をボールに入れ、少しずつ(1)をまぜ、よく溶けたら(2)とくるみとプルーンを入れる。 |
| (4) | 蒸し器にクッキングシートをしき、その上に(3)を流し入れ、20分位蒸す。 |
| (5) | 蒸し上がったらクッキングシートのままバット等に移し、形を整え、冷めたら片栗粉をまぶしながら切る。 |
このレシピで使う販促品
821 白玉粉（大袋）
